4panes de pepito; 300 gramos de carne de res picada; 1 cebolla pequeña, picada en cubitos; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 pimiento verde, picado en cubitos; 1
5 Aparte, mezcla el queso con el pan molido y la mejorana. 6. Rellena los chayotes con la pulpa y cúbrelos con la mezcla de queso y pan. 7. Gratina los chayotes rellenos durante 8 minutos a 180ºC y sirve mientras están calientes. Puedes acompañar los chayotes con un poco de crema ácida o salsa picante al gusto.
caiguaso pepinos para rellenar • arroz cuatro carnes del día anterior (ver receta) • leche para cocinar los pepinos • sal y pimienta y nuez moscada • margarina baja en sal • salsa agridulce para acompañar • Para la salsa agridulce: • salsa de tomate. 60 minutos. 6 porciones. Barranquilla, Atlántico, Colombia.
Lasalchicha polaca la asan picada a la mitad, una sola para los dos panes está bien ya que la polaca suele ser muy grande. (En este caso utilice una que viene rellena queso con jalapeños) rellenan sus pepitos: salchicha, catsup, pico de gallo, un poquito de queso rallado, carne, jamón. En ese orden para que el pico de gallo no esté Agreguela carne molida y cocine hasta que se dore. Añada el tomate triturado, el comino, la paprika, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté bien cocida. Rellene los pepinillos con la mezcla de carne. Colóquelos en la airfryer y áselos a 180°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén calientes. Pela pica, rehoga una cebolla en una sartén con aceite, añade el ingrediente elegido para el relleno, cocina unos minutos, agrega un chorrito de vino, deja reducir y salpimenta. Incorpora un IqgePD. 343 152 13 197 36 217 0 477 293

pepitos rellenos de carne picada